Cultivar brócolis em uma estufa permite que você desfrute de brócolis fresco o ano todo. Embora uma estufa ofereça um ambiente fechado para o cultivo de uma variedade de plantas sazonais, se você mora em uma área com grandes variações de temperatura, ainda deve controlar a temperatura dentro da estufa. As noites frias, por exemplo, podem congelar as plantas em uma estufa sem aquecimento, desperdiçando seu trabalho duro.
Cultive brócolis em uma estufa para tê-lo durante todo o ano.Passo 1
Instale aquecimento e resfriamento central adequados na estufa, sabendo que as estufas recebem apenas 25% do calor do sol e exigem regulamentação adicional de aquecimento e resfriamento em regiões com variações moderadas a extremas de temperatura.
Passo 2
Instale dois ventiladores, um voltado para dentro, servindo como entrada de ar e um voltado para fora, servindo como saída de ar (exaustão). Os ventiladores ajudam a ventilar o ar e a introduzir novas quantidades de dióxido de carbono. Para pequenas estufas de 200 a 600 pés quadrados, selecione ventiladores capazes de mover 5.000 pés cúbicos de ar e, para estufas maiores de 600 a 1.200 pés quadrados, selecione ventiladores capazes de mover 12.000 pés cúbicos de ar.
Etapa 3
Instale caixas de madeira medindo no mínimo 3 pés de largura por linha e pelo menos 2 pés de profundidade.
Passo 4
Espalhe o solo fertilizado nas caixas a uma profundidade de 23 a 24 polegadas. O solo assenta um pouco, então você deve encher as caixas o mais cheio possível.
Etapa 5
Plante as sementes de brócolis com uma polegada de profundidade e cerca de 15 a 24 polegadas de distância em uma camada de fertilizante inicial que oferece às sementes de brócolis os nutrientes necessários para estimular o crescimento rápido.
Etapa 6
Regue o solo quando o solo ficar seco ao toque, mas quando o brócolis brotar, não regue as "cabeças" reais; regar os talos em suas bases. Molhar as cabeças de brócolis incentiva flores não comestíveis.
Etapa 7
Permita que a planta cresça 2 1/2 a 3 1/2 meses.
Etapa 8
Colha as plantas cortando-as sob a cabeça, permitindo 5 a 15 cm de caule.
