Como manter o açúcar de aglomeração

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Armazenar o açúcar branco em uma tigela ou agitador decorativo é prático e funcional. Calor e umidade, no entanto, podem transformar rapidamente seu açúcar em pedaços. Para aprender a evitar que seu açúcar se aglomere, continue lendo!

Mantenha o açúcar de aglomeração

Passo 1

Escolha um recipiente de armazenamento: Idealmente, o açúcar branco deve ser armazenado em um recipiente com uma tampa que seja bem fechada. Se você preferir um agitador para uma apresentação mais decorativa, procure um com apenas alguns orifícios na tampa ou um em que a abertura seja coberta com uma pequena aba com dobradiças. Um açucareiro deve ter uma tampa que cubra completamente o mesmo, mesmo que o lacre não seja hermético. Qualquer que seja a sua preferência, verifique se o interior do recipiente está completamente seco antes de adicionar o açúcar.

Passo 2

Escolha um local de armazenamento: para obter melhores resultados, seu recipiente de açúcar deve ser armazenado longe de todas as fontes de calor ou umidade. Na cozinha, o maior culpado é geralmente o fogão, onde o vapor quente da culinária pode acumular seu açúcar rapidamente! A mesa da cozinha ou um balcão longe da pia ou fogão ajudarão a manter o açúcar sem grumos.

Etapa 3

Adicione um absorvedor de umidade: se sua casa estiver bastante úmida, talvez seja necessário adicionar algo ao fundo da tigela ou agitador para absorver a umidade. Uma das melhores opções é o arroz branco puro. Ao contrário dos biscoitos, o arroz não se desfaz com o tempo e se mistura com o açúcar. Para obter melhores resultados, coloque cerca de 1 colher de chá de arroz em um saquinho de chá de malha ou pano. (Em geral, você pode encontrá-las onde sempre são vendidos chás e especiarias a granel, como uma loja de alimentos naturais ou um mercado especializado.) Coloque o saco de arroz na parte inferior da coqueteleira ou tigela e adicione o açúcar por cima. Substitua o arroz a cada dois meses.

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