A distância adequada entre um forno de micro-ondas e um topo de gama varia de acordo com o tipo de micro-ondas que você planeja usar. Se você deseja instalar um micro-ondas acima do intervalo, precisará de muito menos espaço entre o fogão e o micro-ondas do que para um micro-ondas de bancada, pois esses modelos são projetados para suportar temperaturas externas mais altas.
Microondas de bancada
Se você planeja usar um micro-ondas de bancada próximo a uma placa de fogão, o micro-ondas deve estar longe o suficiente da faixa para evitar qualquer risco de incêndio ou dano de calor no micro-ondas e também para mantê-lo longe de respingos de alimentos que estejam cozinhando . Em geral, as microondas de bancada devem estar a pelo menos 2 pés de distância da placa de fogão e, como esses modelos não foram projetados para uso acima do limite, nunca devem ser montadas sobre uma placa de fogão.
Montagem acima da faixa
As microondas de ponta incluem sistemas de ventilação integrados para filtrar e ventilar a exaustão do fogão. Esses modelos oferecem a opção de ventilação através de um duto para o exterior da casa ou diretamente de volta para a cozinha. A folga recomendada entre essas unidades e o fogão varia de acordo com quem você pergunta.
O Código Residencial Internacional, o código de construção no qual a maioria dos códigos de construção locais se baseia, exige uma folga de 30 polegadas entre o topo de uma faixa e qualquer superfície combustível, mas especifica que as microondas de faixa acima, projetadas para tolerar menos folga, deve ser montado de acordo com as instruções do fabricante.
A Associação Nacional de Cozinha e Banheiro recomenda que a parte inferior do micro-ondas não fique a mais de 54 polegadas acima do piso, o que permitiria uma distância de 18 polegadas entre o micro-ondas e a altura típica da placa de 36 polegadas.
Alguns fabricantes permitem folgas menores. A General Electric, por exemplo, exige que suas microondas sejam montadas com um mínimo de 66 polegadas entre o chão e a parte superior do micro-ondas, o que resulta em uma folga de 13 a 16 polegadas entre o microondas e a placa de fogão. Espaços apertados, no entanto, podem dificultar o uso de panelas grandes no fogão.
Limites de saída da faixa
Os fabricantes também impõem limites à capacidade de saída de cooktops adequados para uso em conjunto com microondas de gama alta. A GE especifica, por exemplo, que seus modelos de microondas não sejam instalados em nenhum intervalo cujos queimadores produzam mais de 60.000 unidades térmicas britânicas combinadas, o que é drasticamente maior que a média de 7.000 BTUs de uma área residencial padrão. Portanto, a menos que você tenha muitos queimadores muito poderosos, esse é um limite com o qual você provavelmente não precisa se preocupar.
Áreas de aterrissagem por microondas
A Associação Nacional de Cozinha e Banheiro recomenda que exista uma área de pouso clara perto de um micro-ondas, para que os cozinheiros tenham um local para colocar facilmente os alimentos retirados do microondas. A área de pouso deve ter pelo menos 15 polegadas de largura e estar localizada acima, abaixo ou adjacente ao lado da maçaneta da porta do micro-ondas. No caso de um micro-ondas acima do intervalo, obviamente não há espaço para uma área de aterrissagem imediatamente abaixo do micro-ondas, portanto, é importante manter um espaço livre no balcão próximo ao fogão.
