O sorgo é uma cultura da estação quente cultivada como fonte de alimentação nos estados das planícies mais áridas que não recebem umidade suficiente para cultivar milho. O sorgo é nativo da África e geralmente é cultivado na Ásia e nos Estados Unidos. O valor da ração da colheita é quase igual ao milho, embora o grão de sorgo precise ser enrolado antes da alimentação para melhorar a digestão. O gado geralmente é permitido pastar nos campos de sorgo após a colheita no outono, aumentando o valor para o agricultor.
Datas de plantio
O sorgo é plantado quando a temperatura do solo na profundidade de plantio é consistente a cerca de 60 graus Fahrenheit. Isso varia de acordo com o clima e as condições locais, mas pode ocorrer já em março em climas mais quentes ou em maio ou junho em climas mais frios. O plantio resulta em lento desenvolvimento de mudas e pode aumentar a suscetibilidade da planta a doenças.
Dias até o vencimento
A maioria dos híbridos leva cerca de três a quatro meses desde o plantio até a maturidade. Os produtores do norte podem considerar as variedades de menor maturação. Este é um período de maturidade mais longo que a maioria das culturas híbridas de milho ou cereal.
Plantio tardio
A longa estação de crescimento torna o plantio tardio de sorgo arriscado em climas mais frios. Os agricultores precisariam julgar se o sorgo tem tempo para amadurecer antes da primeira queda do outono. O plantio tardio também coloca a colheita em risco de clima mais quente e condições mais secas e geralmente produz um rendimento menor do que as plantadas na primavera.
Datas de colheita
O sorgo é comumente colhido no outono. A colheita geralmente começa quando o teor de umidade do grão de sorgo é inferior a 20% se a colheita puder ser seca artificialmente ou 14% se o equipamento de secagem não estiver disponível. O grão de sorgo deve ter menos de 14% de umidade para armazenamento seguro. No entanto, se o grão de sorgo secar a 14% no campo, algumas das sementes serão perdidas antes da colheita.
