Os cogumelos morel são caçados avidamente a cada primavera após a primeira geada por uma legião de gourmets e "cabeleireiros" que apreciam as aplicações dos cogumelos morel, principalmente nas receitas francesas. O cogumelo cresce até 10 cm de altura e a parte superior dos cogumelos morel tem uma aparência irregular. O sabor distinto e carnudo do morel leva muitos a cultivar o morel em uma horta em vez de procurar na floresta a chance de localizar cogumelos morel. A jardinagem em casa do morel requer muito esforço e atenção, e a primeira colheita leva até dois anos para crescer. Mas muitos jardineiros estão assumindo o desafio.
O cogumelo morel é procurado por caçadores e gourmets a cada temporada.Passo 1
Localize uma área o mais plana possível com barro arenoso, solo bem drenante na base de árvores de madeira natural, como carvalho, álamo, freixo, bordo, etc. Árvores queimadas, moribundas ou mortas indicam uma boa área para o canteiro de cogumelos. Localize o canteiro de cogumelos, onde ele recebe pleno sol, pelo menos durante a manhã, com sombra à tarde.
Passo 2
Designe um pedaço de terra com cerca de 5 por 10 pés quadrados para cultivar os cogumelos. Os cogumelos Morel requerem muito cuidado e qualquer coisa maior é difícil de manter.
Etapa 3
Cerca no canteiro de cogumelos com arame para protegê-lo do tráfego de pedestres e animais.
Passo 4
Até o chão com pelo menos um pé de profundidade, trabalhando em madeira lascada ou raspada, palha, composto ou serragem, à medida que o cogumelo extrai alimento da madeira em decomposição.
Etapa 5
Plante cogumelos morel no início da primavera após o último congelamento para obter melhores resultados.
Etapa 6
Espalhe o micélio de cogumelo, disponível em centros de jardinagem e fontes on-line, uniformemente sobre o solo, e cubra com mais 15 a 30 cm de lascas de madeira, serragem, palha ou composto.
Etapa 7
Regue o solo com um spray fino imediatamente após o plantio até que o solo esteja úmido a uma profundidade de 15 a 20 cm. Depois disso, regue os cogumelos sempre que o solo estiver seco a uma profundidade de 10 a 20 cm. Não exagere na água e leve em consideração as chuvas que possam ocorrer.
