Você pode remover sementes de caquis maduros usando uma peneira doméstica comum. O fruto caqui vermelho-alaranjado se assemelha a um tomate que amadurece, mas cresce nos galhos de uma árvore. Os caquis têm um sabor semelhante a uma manga e se tornam doces quando estão totalmente maduros. As quatro a seis sementes escuras na polpa de cada caqui devem ser removidas juntamente com as tampas e cascas para formar uma polpa sem sementes para bebidas e alimentos cozidos.
Um caqui está completamente amadurecido quando se sente mole quando pressionado.Passo 1
Descasque as tampas verdes ou marrons da parte superior dos caquis e lave as frutas exteriores em água fria.
Passo 2
Coloque os caquis limpos em uma tábua e corte-os em partes iguais.
Etapa 3
Abaixe uma peneira em uma tigela grande. Uma peneira com pernas de pedestal que a mantém acima da superfície inferior da tigela funciona melhor para esta aplicação, embora quase todas as peneiras funcionem.
Passo 4
Pressione quartos individuais de caqui nos orifícios da peneira com o lado da casca voltado para cima. Torça a fatia de frutas até que a carne se solte da pele.
Etapa 5
Empurre a polpa de caqui através da peneira. Escolha as sementes de caqui que permanecem no coador. Procure na polpa que passou para a tigela para garantir que nenhuma semente passe.
