Uma ilha de cozinha ou uma península de bancada podem funcionar como uma área de jantar informal. A saliência usual da bancada é de 1,5 cm acima da borda frontal do gabinete da base. Ao usar a bancada como área de jantar, essa saliência não será suficiente para permitir que você se sente perto o suficiente da bancada para jantar com conforto. Mais saliências na bancada fornecerão o espaço para os joelhos que você precisa.
Crédito: Michael Higginson / iStock / Getty Images Um close de quatro bancos em uma moderna ilha de cozinha.Componentes prontos
Armários de base de cozinha padrão geralmente têm 24 polegadas de largura, enquanto o tamanho básico para bancadas de ilha de cozinha tem 36 polegadas de largura. Com uma saliência mínima de 1,5 polegadas de um lado, isso deixa apenas 10,5 polegadas do outro. Embora isso possa ser adequado para uso ocasional, você pode precisar de um pouco mais de joelhos para o máximo conforto enquanto estiver sentado na bancada.
Componentes feitos sob medida
Armários de cozinha e bancadas sob medida não precisam estar em conformidade com os tamanhos padrão, especialmente na construção de uma ilha. Uma ilha que você usará principalmente para refeições pode ser construída na altura da mesa - geralmente de 28 a 30 polegadas de altura. A saliência de uma bancada montada dessa maneira deve ser de 18 polegadas para permitir um espaço adequado para os joelhos quando você se senta na bancada em uma cadeira de jantar padrão. Para as bancadas usadas com um banco de altura alta, você precisa de uma altura de 36 polegadas. A saliência não precisa ser superior a 15 polegadas nessas bancadas.
Barra Elevada
Você pode usar bancos com altura de barra em uma bancada alta de 36 polegadas com a adição de um deck elevado na bancada. Suportes feitos para suportar o convés elevado estão disponíveis onde as bancadas da cozinha são vendidas. A seção elevada deve ser de 42 a 48 polegadas de altura para acomodar os bancos da barra. Uma saliência de 12 polegadas deve ser adequada nesses casos.
Liquidação de bancada
Lembre-se de quão longe a borda da bancada está de eletrodomésticos ou armários de cozinha para manter uma passagem adequada. Quanto mais saliência você adicionar à sua ilha ou península, a passarela poderá diminuir a mesma distância. A distância entre a bancada e outros armários deve ser de 42 polegadas. Se a saliência na bancada estiver em frente a uma geladeira ou fogão, convém aumentar essa medida em até 48 polegadas para garantir uma folga adequada da porta.
