Como jardineiro de legumes, você provavelmente conhece o bom sentimento que muitos jardineiros obtêm da colheita de suas próprias colheitas. É decepcionante, no entanto, ver produtos de jardim, como pimentão verde (pimento spp.) desenvolva áreas negras e pare de crescer quando estiverem apenas parcialmente formadas. Vários problemas podem causar escurecimento dos frutos da pimenta. Portanto, identificar a causa específica é um primeiro passo importante para lidar com o problema e salvar a colheita restante.
Doenças de Plantas
As pimentas geralmente são cultivadas como plantas anuais em todas as partes dos Estados Unidos, mas são perenes nas zonas 7 a 11. do Departamento de Agricultura dos EUA. Se cultivadas como anuais ou perenes, elas prosperam em solo bem drenado e em exposição ao sol. .
A maioria dos tipos de pimenta, incluindo o pimentão (Capsicum annuum), um tipo comum, comece a dar frutos cerca de seis semanas após o plantio. Os frutos aumentam gradualmente e, dependendo da variedade, podem permanecer verdes ou amarelos, alaranjados ou vermelhos quando maduros. Embora geralmente usem plantas sem problemas, o pimentão pode ser suscetível a doenças que danificam e descolorem seus frutos.
Problemas Fúngicos
Vários distúrbios fúngicos podem fazer com que os frutos maduros da pimenta desenvolvam manchas pretas. Um dos distúrbios é antracnose, o que leva a lesões arredondadas nos frutos de pimenta; as lesões às vezes têm anéis pretos no centro e podem aumentar o suficiente para cobrir e colapsar frutos inteiros. Outra doença fúngica, chamada Praga de Phytophthora, também pode causar áreas negras nos frutos da pimenta, com aquelas áreas cobrindo frutas inteiras. A praga de Phytophthora também produz áreas negras nos caules das plantas de pimenta e murcha geral das plantas.
A melhor maneira de evitar problemas de fungos é inspecionar os transplantes cuidadosamente e escolher apenas aqueles sem folhas murchas ou danificadas. Além disso, escolha variedades certificadas como resistentes a doenças. Regue as plantas em suas bases para mantenha a folhagem seca, que ajuda a impedir o crescimento de fungos, e espaça as plantas com pelo menos 18 a 24 polegadas de distância para proporcionar uma boa circulação de ar.
Depois de ver sinais de um problema fúngico em uma planta de pimenta, você poderá salvar a planta poda e descartar as partes afetadas, cortando atrás de áreas doentes e em tecidos saudáveis com tesouras afiadas que você limpa com álcool entre os cortes para evitar a propagação da doença. Se a planta inteira for afetada, descarte-a para evitar que o fungo se espalhe para outras plantas. Também é útil alternar as áreas de plantio, porque os fungos vivem no solo e podem re-infectar a safra do próximo ano.
Infecção viral
Uma infecção causada pelo vírus da murcha do tomate pode causar anéis de cores claras nos frutos de pimenta e os anéis podem ficar lentamente pretos. As folhas da planta afetada ficam cor de bronze e murcham, e uma planta gravemente infectada pode morrer. Este vírus é transmitido por um tripinha, um inseto marrom bronzeado ou amarelado com cerca de 1/25 de polegada de comprimento. Se tripes ou sintomas de vírus da murcha manchada de tomate aparecerem em uma planta de pimenta, misture 5 colheres de sopa de sabão inseticida com 1 galão de água e pulverize a mistura em todas as partes da planta até que estejam pingando. Use o spray em um dia sem vento, quando a temperatura estiver igual ou inferior a 90 graus Fahrenheit. Se uma planta inteira mostra sintomas do vírus, é melhor descartá-lo.
Podridão final da flor
Um problema chamado podridão final da flor também pode produzir manchas pretas nos frutos da pimenta. Cada ponto parece afundado e apodrecido, e aparece no final da flor da fruta - não no final da haste da fruta. Se você vir uma pequena mancha preta em uma fruta saudável, então é bom escolher a fruta e usar suas áreas não afetadas, mas descarte a extremidade enegrecida. Se, no entanto, o dano envolver a maior parte de uma fruta, colha e descarte essa fruta, permitindo que a planta coloque sua energia em outras frutas saudáveis.
A podridão final da flor se desenvolve quando o solo é pobre em cálcio ou quando as plantas têm dificuldade em usar o cálcio presente. A melhor maneira de evitar o problema é evitar o estresse de umidade nas plantas, garantindo que elas obtenham pelo menos 2,5 cm de água por semana. Adicione uma camada de cobertura de cerca de 2,5 cm de espessura na superfície do solo, embaixo de cada planta de pimenta, para conservar a umidade do solo, mantendo a cobertura um pouco afastada do centro de cada planta para desencorajar fungos.
Se você encontrar apodrecimento da flor em suas plantas de pimenta, verifique pH do solo nivelar com um kit de teste de solo antes da próxima safra, garantindo pH entre 6,5 e 6,8, um nível que ajuda a disponibilizar o cálcio do solo para as plantas. Se necessário, trate previamente o solo na próxima primavera, conforme recomendado no resultado do teste de solo. Se, por exemplo, o pH do solo for 7,5, adicione 1 1/5 libras de sulfato de alumínio para cada 10 pés quadrados de área para diminuir o pH do solo para 6,5.
